Texto nuclear del conflicto que estalló en Toledo en enero de 1449. Fue una declaración pública y judicial realizada por el común de Toledo, sus nobles y el tenente, Pedro Sarmiento, por la que se privaba a los conversos del judaísmo de desempeñar cargos y obtener beneficios, públicos o privados, así como de actuar como notarios e intervenir como testigos en los juicios de los cristianos viejos. Por primera vez, el origen (el linaje o genealogía judío) era la base para prohibir a un sector de los cristianos acceder a cargos de gobierno. El fundamento jurídico de la sentencia se encuentra en un supuesto privilegio otorgado a Toledo por un rey de Castilla y León llamado Alfonso, que para algunos autores es una invención, para otros se trata de Alfonso XI y para González Rolán y Saquero se trata del privilegio dado por Alfonso VII a Toledo en 1118 (pp.17-18). El texto se fundamenta en otras cláusulas del derecho canónico y civil sin especificar las fuentes. Quienes refutaron la Sentencia-Estatuto sí se refieren a las dichas fuentes mencionando como leyes civiles, el Fuero Juzgo y entre las canónicas, el capítulo «Constituit» del Decretum de Graciano (C. 17, q. 4, c.31). La transcripción que la Sentencia-Estatuto hace de dichas fuentes es interesada: suprime el término «judíos» y convierte la expresión: «nullus nuper renatus» en «ningún confesso del linaje de los judíos». La Sentencia-Estatuto renovó el interés por la hermenéutica de los cánones 64 y 65 del IV Concilio de Toledo que prohibía tener cargos a «los judíos y a quienes vinieran de los judíos» y se ha considerado un precedente de los estatutos de limpieza de sangre de las décadas de los ochenta del siglo XV.
González Roldán, Tomás y Saquero Suárez-Somonte, Pilar (eds.), «Sentencia-Estatuto de Pero Sarmiento» en De la ‘Sentencia-Estatuto de Pero Sarmiento a la ‘Instrucción’ del Relator: estudio introductorio, edición crítica y notas de los textos contrarios y favorables a los judeoconversos a raíz de la rebelión de Toledo de 1449, Madrid, Aben Ezra Editores, 2012, pp.13-31.
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